Le territoire de Gervans est situé dans l’appellation «CROZES HERMITAGE». Les cépages utilisés sont le Syrah pour les rouges (éventuellement 15% de Marsanne ou de Roussanne au maximum), et Marsanne et Roussanne pour les blancs.
Entre bons vins et beaux paysages, les viticulteurs de Gervans participent à la mise en valeur du terroir de l'AOC Crozes-Hermitage. Parmi eux, six sont vignerons associés coopérateurs à la cave de Tain l'Hermintge et six autres élèvent et commercialisent eux même leurs vins:
Cave Fayolle Fils et Fille 9 rue du Ruisseau 26600 GERVANS Tél : 04.75.03.33.74 |
Chomel Maxime Les Blancs 26600 GERVANS Tél : 06.16.28.69.27 |
Domaine des Martinelles 2 route des Vignes 26600 GERVANS Tél : 04.75.07.70.60 |
Domaine Habrard 7 route des Blancs 26600 GERVANS Tél : 04.75.03.30.91 |
EARL Jean-Claude et Nicolas Fayolle Les Creux 26600 GERVANS Tél : 04.75.03.38.33 |
Mucyn Jean-Pierre |